家常圆白菜做法
1、杏鲍菇切片,蒜切碎
2、食用油：适量
3、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要,下入葱花,姜末,蒜片爆香
4、【做法】
5、锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
6、-蒜瓣：适量
7、具体做法：
8、包菜切丝，洗干净。
9、做法如下:
10、倒入包菜丝。
11、把白菜洗净待用。
12、锅中下油，4成熟放入蒜末姜末干辣椒炒几秒放入包菜炒软。（菜籽油的话，建议油熟后没有生油味后，直接放入包菜和辅料一起炒，否则油温过高很容易将干辣椒炒糊。)
13、制作步骤：
14、原料：烙饼适量（可以买切好的饼丝，也可以用家里的剩饼）、圆白菜半个、肥瘦猪肉1小块、小葱2棵、姜3片、大蒜5瓣
15、食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油可以防止炒菜时粘锅。油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
16、如果想要更加香辣的口感，可以在热锅凉油时加入少量的干辣椒或者花椒。
17、卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，怎么做都很好吃。以下是一些常见的卷心菜家常做法:
18、所需食材：
19、火腿肠切成丁待用,
20、制作方法
21、卷心菜洗净后撕长小片。热锅凉油，油热后放入小麻辣末、青胡椒粒、红花椒粒，炒出辣香味后，放入卷心菜，大火爆炒，炒至断生后，放入生抽，盐调味，翻炒几下即可出锅。
22、-干辣椒：适量（可根据个人口味调整）
23、把大蒜切成末。
24、圆白菜500克，萝卜100克，
25、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。
26、原料处理：烙饼切细丝，圆白菜洗净切细丝，猪肉去皮切肉丝、葱切碎，姜切小粒，大蒜拍碎备用。
27、葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
28、把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，然后把包菜撕成大小均匀的块。
29、卷心菜包：将卷心菜叶洗净切碎，加入适量面粉、盐和调味料，制成的卷心菜包口感清香，味道鲜美。
30、下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
家常圆白菜做法
31、把粉条放在容器内，加入1汤匙熟油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这一步很重要，这样粉条炒制时就不会粘成一团，不会粘锅，根根分明。
32、准备半颗圆白菜，去除根茎后撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。
33、包菜200克，辣椒5克，白糖5克，盐少许，葱5克，白醋8克，麻椒一克，鸡精粉一克
34、炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了
35、把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
36、【原料】
37、先把半颗洗干净的卷心菜切成丝，切细一点，然后抖散放入盆中，再放入一勺食盐，用劲揉抓，把卷心菜腌制一下，抓匀后放在一旁腌制半个小时。一半红椒切成红椒丝，大蒜切成蒜末，小米辣也斩成末，大蒜和小米辣一起放入碗中备用
38、将包菜洗净，切成小块备用。
39、所需材料：包心菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
40、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁；
41、卷心菜豆腐卷：将卷心菜叶洗净切碎，加入适量豆腐泥和调味料，卷入豆腐泥中，煮熟即可。
42、放入炒过的包菜，翻炒均匀，再加两勺生抽一小勺鸡精一小勺盐，再快速翻炒让肉末和酸菜和其它的配料充分融合，即可出锅。
43、材料：包菜一颗、黑木耳适量、蒜末适量、生抽少许、盐适量
44、圆白菜，提前洗好。
45、把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下
46、包心菜撕开洗净,杏鲍菇洗净
47、倒适量的油，爆香蒜末。
48、辅料：白醋150克，白糖50克，精盐25克，姜25克，辣椒25克制法：
49、可以做成火爆卷心菜。
50、猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不要。
51、煮至包菜叶变软时，加入香水芹菜。
52、把白菜切成宽段。
53、快熟的时候，放入蚝油、盐，别忘了出锅前加少许蒜末即可
54、圆白菜小的一个，蒜三四瓣，豆豉适量，油适量，盐适量
55、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
56、卷心菜、红椒、食盐、小米辣、生抽、味精、白糖、香油、油泼辣子
57、加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。
58、将包菜手撕成块，去掉硬梗（或将硬梗拍碎）。
59、所需材料：包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙、
60、做法步骤：
家常圆白菜做法
61、把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝备用。
62、辣椒：适量
63、加入适量的盐，继续翻炒至包菜变软。
64、卷心菜腌制时间到时，腌出很多水分，把卷心菜的水分挤干，挤干后放入另一个盘中。蒜末碗中浇上热油激发出香味，搅拌一下，然后加入一勺味精、白糖一勺、生抽、芝麻香油、油泼辣子，搅拌均匀，料汁就调好了
65、葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
66、将葱姜蒜炒香后，立即改大火，倒入圆白菜叶，调入适量盐，翻炒至体积缩减一半，这时，锅内仍无汤汁，下入西红柿，调入适量白糖；生抽，翻炒几下，即可出锅。
67、-盐：适量
68、锅内热一匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。
69、这是一种基本的做法，你可以根据个人口味增减材料或者调整烹饪时间。如果你喜欢吃辣，还可以在炒锅中加入一些辣椒粉或者辣豆瓣酱增加辣味。希望你能享受到美味的水煮圆白菜！
70、糖醋卷心菜：将卷心菜洗净切块，加入糖醋汁腌制一段时间，热锅凉油，加入卷心菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
71、包菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
72、如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在翻炒包菜时加入少量的鸡精或者味精。
73、-生姜：适量
74、姜切丝、葱切丁待用。
75、用料：鸡蛋，包菜，粉丝，葱，蒜末，小辣椒，酱油，蚝油
76、食材：半个包菜（又叫卷心菜，莲花白），生姜，蒜，干辣椒，生抽，蚝油，香醋，白糖，鸡精，盐。
77、放入切好的包菜，翻炒均匀。
78、提前一天做酸包菜，包菜洗净控干水分，切掉硬梗，横刀切成条，再切成小块。
79、将卷心菜洗净，用手撕成片，起锅烧油等油温5成热的时候，先用葱末，姜末，蒜末，红海椒段炝锅炒出香味后放入卷心菜断生，放入味极鲜，生抽，蚝油，少许糖，盐，花椒油，翻炒出锅。
80、以上是一些常见的卷心菜家常做法，可以根据自己的口味进行调整。
81、包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。
82、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生；
83、5倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀
84、包菜切小块放清水中，加入少许食盐浸泡，青椒切丝，切少许葱末，生姜、蒜切片，小米辣切丁，锅中油热加入花椒、葱姜蒜爆炒，下入包菜炒至微微变软，放入青椒、食盐、白糖、香醋、生抽、蚝油翻炒1分钟出锅即可。
85、水煮圆白菜是一道简单而美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
86、/7锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。
87、-生抽：适量
88、淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色。下入炒好的包菜和粉条，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
89、盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。
90、-圆白菜：适量
家常圆白菜做法
91、先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
92、锅加油烧热，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，将包菜盛出待用。
93、锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。
94、泡菜洗好。切好。
95、炒包菜时不要加太多水，否则会影响口感。
96、最后加入少量的水，继续翻炒至水分收干即可。
97、（1）将圆白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。（2）将白菜丝，萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内，掺和均匀，加盐浸软，沥去水分，加入白糖，白醋腌1小时，捞起即成。
98、先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。
99、煮好的水煮圆白菜可以装盘食用。
100、食材用料
101、热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
102、调料：生抽、老抽、盐适量
103、先爆香花椒后，捞出花椒。然后锅热油热火要小，6成热的油温，下入五花肉片；煸出油后，下入熏干，煸至出现气孔后，放入葱姜蒜；并放入鸡精；五香粉继续炒香后，再烹入醋，为肉片解腻增香。
104、锅中不倒油，把锅烧热，把腌好的酸菜，捞出挤干水分倒入锅内，慢慢地把酸菜中的水分煸干，盛出备用。
105、木耳用水泡发洗净。
106、盐：适量
107、准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。
108、圆白菜600克，花椒30克，干辣椒30克，盐10克，味精3克，鸡粉3克
109、锅中少许油倒油，油热下肉末翻炒变色，放入小米辣和蒜末炒香，再加入适量的生抽上色。
110、希望这个回答能够帮助到你！
111、爆炒卷心菜：将卷心菜洗净切片，热锅凉油，加入蒜末煸香，加入卷心菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
112、放入圆白菜。翻炒加盐生抽。
113、-青蒜（或大葱）：适量
114、①将包菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末青椒、红椒切丝；
115、盘中放三勺白醋一勺盐，然后加入凉白开水，刚好没过包菜，放入冰箱，第二天就会变成酸菜。
116、洗净撕好的菜叶尽量沥干水。
117、所需材料：
118、/7大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。
119、倒入调好的酱汁，大火炒几下，出锅装盘。
120、腐乳卷心菜：将卷心菜洗净切块，加入适量腐乳、蒜末和调味料，翻炒至卷心菜变软即可。
家常圆白菜做法
121、五花肉香干炒包菜的做法：
122、小米辣摘掉根蒂，洗净切成小圈，蒜粒剥皮后用刀拍扁，再切成蒜末装入盘中待用。
123、放入杏鲍菇翻炒片刻
124、只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。
125、再倒入一些油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
126、葱切葱花,姜切末,大蒜切片,准备好甜面酱
127、将包菜叶子剥下来,放在清水中投洗干净,捞出沥净水,将包菜用手撕成块
128、在锅中加入足够的水，大火煮沸。将准备好的圆白菜放入开水中焯水一下，使其变软并去除部分苦味。捞出沥干备用。
129、从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。
130、特点：酸甜脆辣，开胃爽口。
131、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
132、材料：包菜1/2颗/植物油3汤匙盐2克大蒜4瓣花椒20粒干辣椒10个生抽酱油1汤匙鸡精1茶匙醋少许
133、把圆白菜叶子拆下来边洗边撕成小片，叶子中间的粗梗可以不要。
134、-食用油：适量
135、锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。
136、锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒段，爆香。下入肉末小火煸炒，将肉末炒至颜色变白。
137、大包菜炒肉沫粉条是比较常见的家常做法。
138、加入适量清水，待水烧开后加入焯好水的圆白菜。
139、葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
140、尝味道，如果觉得不够咸可以适量加盐调整口味。
141、个人做好：包菜可以水煮的。看包菜做什么吃食。
142、将圆白菜撕成合适大小的块状，洗净备用。将生姜切成片状，青蒜切段，蒜瓣剁成蒜泥备用。
143、圆白菜洗净切片。
144、/7焯水捞出备用。
145、干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
146、菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后将水甩干。
147、将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。
148、②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
149、包菜切细条状，葱辣椒切丝。
150、准备半个包菜，一小块五花肉洗净，切成小丁然后剁成肉末，半头大蒜，4根小米辣。
家常圆白菜做法
151、锅里放入油，油热后放葱辣椒煸香。
152、小贴士：
153、食材:300克包菜（圆白菜）80克胡萝卜30克香水芹菜0.33小匙盐1.5大匙沙拉油2大匙清水
154、胡萝卜洗净切片。
155、葱姜蒜：适量
156、放油，爆炒姜蒜辣椒。
157、包菜：适量
158、粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
159、下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。
160、煮至圆白菜变软且熟透后，加入青蒜段翻炒均匀。
161、制作材料
162、圆白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒。
163、大葱切片。
164、-蚝油：适量
165、手撕包菜材料：包菜200克五花肉150克葱姜辣椒适量做法：
166、再混合均匀即可起锅。
167、准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙
168、熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。
169、锅加水烧开，下入粉条焯水，把粉条焯水至变软，将粉条捞出，沥净水
170、手撕菜叶，不要菜梗。
171、所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、
172、热锅凉油，加入生姜片、干辣椒和蒜泥煸炒出香味。
173、6放入鸡精和醋炒匀出锅
174、下入包菜翻炒
175、倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒３０秒钟让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微塌软以后，加入生抽５克提鲜快速翻匀，加入食盐２克，鸡精１克，胡椒粉１克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。
176、玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。
177、加入蚝油、生抽和少许盐，继续快速翻炒均匀。
178、/7先把圆白菜洗净手撕成片。
179、锅中放油,放蒜爆香
180、举个例子：做包菜面条或者揪片，先把包菜洗净改刀切丝，把包菜放在水煮一下，放点盐开锅煮十分钟左右就行，把包菜捞出当菜码，用煮过包菜的水放凉，和面做面条或者揪片，做出来的吃食颜色好看又好吃。一菜两用（放的水超过包菜四指左右，可以根据包菜多少放水，我家人口多放的水就多些）
