第一美食菜花家常做法
1、加适量生抽、蚝油、料酒,焖2分钟。
2、菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用
3、食材明细
4、入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用;
5、猪肉200g
6、·期间可以把小米椒、蒜、
7、五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段;
8、菜花菜的家常做法
9、葱白少许
10、下河虾翻炒3分钟。
11、河虾250g
12、·再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用
13、韭菜花1把
14、下韭菜花翻炒2分钟。
15、辣椒1个
16、倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下;
17、花菜400g
18、材料:花菜200克,五花肉150克,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个
19、出锅前稍微收下汁,加少量盐调味。生抽和蚝油已经有味道了,盐少放或者不放。河虾比较鲜,所以没有加鸡精。
20、锅烧热放油,油热下大葱白爆香;
21、加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香;
22、把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了!
23、生抽适量
24、做法:1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵;
25、·花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
26、加入一汤匙生抽;
27、韭菜花清洗干净,切成小段,辣椒切片。这个辣椒不辣,为了菜色丰富,喜欢吃辣的可以加几个小米辣或者干辣椒。
28、热锅烧油,下葱白和辣椒炒出香味。
29、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用
30、菜花300克、丝瓜200克、西红柿100克、花生油30克、五香粉2克、味精3克、盐3克
第一美食菜花家常做法
31、下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分;
32、再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右;
33、蚝油适量
34、·锅里做水烧开,下花菜焯水
35、味精适量
36、准备食材。
37、料酒适量
38、将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用
39、装盘。今天买的河虾有籽,有的头部还有黄澄澄的膏,一口一只非常好吃。河虾的头部有个尖刺,吃的时候要小心,特别是小朋友要注意。