“丝杏鲍菇怎么做好吃

1、注意事项

2、第三步：加入蚝油、盐、清水拌匀，小火焖煮2~3分钟。

3、杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝。木耳切丝；

4、方法/步骤分步阅读

5、锅放大蒜爆香放杏鲍菇片盐糖

6、space

7、蚝油1勺

8、杏鲍菇200g

9、加入适量的老抽，提色增味

10、瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀

11、锅里放油，把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水，去除多余的水分。再次放油煸炒

12、杏鲍菇去掉老根，切成丝

13、两勺辣椒面、一勺蒜末、少许盐，泼滚油爆香

14、杏鲍菇根、青椒、白芝麻、蒜、尖椒、橄榄油、浓色酱油、白胡椒粉。

15、青椒切丝；

16、步骤1，杏鲍菇一根，洗净后切片

17、食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克

18、杏鲍菇400g葱适量小米辣适量蒜适量红油豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量盐适量油适量

19、生抽2勺

20、素炒杏鲍菇，红黄绿白，色泽漂亮，口感丰富，美味又健康。

21、第2步、准备好蒜。

22、步骤2，锅中放油，热后放入杏鲍菇翻炒

23、以下是其中两种做法的具体步骤：

24、青椒切丝。

25、杏鲍菇2个

26、蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末。

27、将杏鲍菇手撕成丝

28、主料4人份

29、加入适量的盐拌均匀，稍微腌制一下再加入适量的油，混合拌均匀；

30、首先准备食材，食材包括杏鲍菇，淀粉，油，盐，葱姜等，将杏鲍菇切成条，然后搁到大碗里放点淀粉抓匀，然后让杏鲍菇都裹上，这样的话，锅上加油，油开后炸一下杏鲍菇，然后再复炸一遍，然后将杏鲍菇搁锅里炒一下，放入油盐炒熟即可

“丝杏鲍菇怎么做好吃

31、步骤二：锅中烧水，水开加盐，把杏鲍菇下锅焯水两分钟，捞出过凉水，挤干水分。

32、加入适量开水，煮上2`3分钟

33、用适量生抽、盐、白糖、蚝油、淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用

34、用手把杏鲍菇根撕成细丝。

35、选较肥大的杏鲍菇，洗干净后，切成厚片，用水果刀在中间纵横划几刀。

36、杏鲍菇、青椒、小米椒、姜、蒜、干辣椒、老抽。

37、再将杏鲍菇拿出来，滗去水分，再高火打2分钟；

38、把瘦肉切成肉丝，用盐，料酒、淀粉腌制5分钟

39、第四步：焖煮好以后，加入鸡精调味后就可以出锅了。

40、加入豆干丝再煸炒2分钟

41、步骤3、然后加入蒜末、辣椒丝炒香，再加入盐、葱末，翻炒均匀即可出锅装盘。

42、热锅凉油，将准备好的杏鲍菇放入里面不停地煸炒；

43、辣椒碎2勺

44、杏鲍菇洗净后，上锅蒸10分钟。

45、做法一：蚝油煎杏鲍菇片

46、生抽蚝油有咸味，食盐少量添加即可。

47、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.

48、杏鲍菇洗净切粗一些的丝…（因为煸炒时会缩水不少）

49、白糖少许

50、加入芹菜段

51、调味汁均匀的浇在杏鲍菇上。

52、左侧这盘是用刀切的，右侧这盘是手撕的。还是手撕的漂亮。外皮好撕，里面真的撕不出来只好改成刀切。

53、把杏鲍菇下锅翻炒均匀

54、蚝油、生抽、白糖等放入适量清水，调匀成料汁。

55、步骤1、先把大蒜、香葱切成末，干辣椒剪成丝，切去杏鲍菇的根部，用手撕成丝；

56、蒸的杏鲍菇要比水煮更Q弹紧实。

57、用料：杏鲍菇2根，花生1小把，孜然粉1小勺，辣椒粉1小勺，油盐适量

58、杏鲍菇洗净切细丝。

59、葱花1勺

60、选迷你杏鲍菇5-6个，洗净后用手撕的方法，把杏鲍菇手撕成细条。

“丝杏鲍菇怎么做好吃

61、4、起锅热油

62、洗干净的的两个杏鲍菇，开水蒸15分钟，晾凉后挤干水分，手撕成条

63、起锅前加入青椒丝炒至断生就可起锅了

64、做法步骤

65、以上是两种不同的做法，方法简单，味道鲜美，非常适合家庭日常食用。

66、放入所有配料煸炒

67、韩式辣椒酱1勺

68、步骤一：杏鲍菇冲洗干净，用削皮刀削成薄片，这样厚薄均匀，又快又简单。

69、把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒

70、把调味汁加入锅中大火翻炒收汁即可

71、花生油2汤匙姜1小块蒜2瓣香芹1棵玉米淀粉1茶匙生抽2茶匙蚝油2茶匙食盐1.5茶匙

72、第5步、变软后加生抽蚝油糖翻炒。

73、第3步、热锅下油倒入蒜，炒出香味。

74、炒均匀后，将适量的生抽、蚝油、白糖倒入锅中，翻炒均匀，点一点香油，快速出锅。因为彩椒富含维生素C，不建议炒的时间过长。

75、将蒜苗洗净切好备用；

76、准备食材

77、炒锅内不用放油，直接把刀切的这盘先放入锅中，小火慢煎，它会慢慢变软，再把手撕的这盘倒入锅中。

78、直至炒到杏鲍菇发干，且微微发黄时，再加入孜然粉和辣椒粉继续翻炒；

79、下入蘑菇和木耳，炒软，放盐，胡椒粉，和少许蚝油调味；

80、将鸡脯肉洗净切成丝备用；

81、放入杏鲍菇丝炒软

82、步骤三：碗中蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻、孜然粉、淋入一勺热油，再加生抽、香醋、盐、白糖，搅拌均匀。

83、青椒1个

84、杏鲍菇用手撕成丝。

85、把杏鲍菇撕成小条状。

86、杏鲍菇撕成条。

87、瘦肉适量

88、青椒丝和葱花切好备用

89、豆干，青椒切成丝（青椒我只用了半个）

90、步骤3，炒到出汤后略微焖一会，放入蚝油，少许盐，用水淀粉勾芡后即可出锅

“丝杏鲍菇怎么做好吃

91、锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下；

92、猪肉(瘦)200克

93、用筷子搅拌均匀即可。

94、一是杏鲍菇蘑菇的家常做法首先把蘑菇切成片在开水锅里焯一下，控去水分，二是然后用热锅凉油将葱姜蒜爆香再放入杏鲍菇大火翻炒就可以了。

95、成品。虽然是素菜，香滑有嚼劲，比肉还好吃，开胃又下饭。

96、来上一勺，翻拌均匀

97、生抽1勺

98、用料：杏鲍菇、姜、香葱、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐。

99、杏鲍菇500克

100、调匀的料汁倒入锅中，与煎好的杏鲍菇大火翻拌均匀，最后大火收汁即可。

101、锅中放入植物油，把切好的葱姜丝和蒜碎倒入锅中爆香。把三种不同颜色的彩椒丝放进锅中翻炒。

102、调和油适量，食盐适量，香菜适量，蚝油适量

103、食材明细

104、第1步、杏鲍菇洗干净切条。切条比较好炒均匀味道，所以我通常切条。

105、白豆干3块

106、第二步：锅内倒入油烧热，放入豌豆翻炒均匀至变色，放入红菜椒丁、杏鲍菇丁炒匀。

107、杏鲍菇洗净，去头，用手慢慢把菌柄撕成大小均匀的小条，撕了有一盘，因有的地方比较嫩，实在不好撕，就直接用刀切了。单独放在另一个盘子里。

108、将杏鲍菇洗净切成丝备用；

109、材料：杏鲍菇，蒜末，葱花，小米辣，辣椒面，白芝麻，孜然粉，热油，生抽，香醋，盐，白糖等。

110、步骤2、把锅烧热，下入杏鲍菇中火干编，杏鲍菇变软后倒入食用油，煽炒至杏鲍菇变黄；

111、放入两勺生抽和一勺醋、再加一些香菜，搅拌均匀加到杏鲍菇中

112、首先帮原材料准备好青椒，小米椒。姜，蒜。切丝备用。

113、夏天就要吃凉拌菜，鲜嫩的杏鲍菇浇上喷香的酱汁，真是馋死个人哟，还能吃出鲍鱼的味道。今天我们就来说说这道手撕杏鲍菇的具体做法。

114、灵魂辣椒酱

115、具体做法：

116、炒过的蒜蓉铺在杏鲍菇丝上，盘子放入蒸锅中，大火蒸5-6分钟，出锅后淋上1勺生抽调味。

117、放生抽，蚝油，香醋，食盐，白糖和香油，做成调味汁。

118、第6步、炒匀后出锅。

119、用料：豌豆、杏鲍菇、红菜椒、蚝油、盐、鸡精、油。

120、放入微波炉中，高火打2分钟；

“丝杏鲍菇怎么做好吃

121、温馨提示:因为盐生抽蚝油都有盐分，所以不要放多了最后太咸。

122、杏鲍菇1个

123、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可。

124、做法二：蒜蓉蒸杏鲍菇

125、放肉丝煸炒至变色

126、用铲子不断翻炒，杏鲍菇丝干煸去除水分后盛出，待用。

127、第一步：将新鲜的豌豆清洗干净沥干水分，杏鲍菇清洗干净切成丁，红菜椒去籽去蒂清洗干净切丁。

128、不粘锅加热，倒入适量食用油，把切成片的杏鲍菇片平铺在锅底，小火煎至两面微微焦黄。

129、香油少许

130、独头蒜切成碎末，放入炒锅中，加入适量油，小火煸炒出蒜香味。

131、就去生抽

132、口感爽滑、香辣美味！

133、起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用

134、食盐适量

135、把所有食材准备好。三种颜色的彩椒洗净后切丝，葱、姜切丝，蒜切成碎或是片都行。

136、蒜末2勺

137、第4步、倒入杏鲍菇，加点盐翻炒。

138、碗中放入葱姜蒜和辣椒，浇入两勺热油。

139、锅中留底油，把姜、蒜下锅煸香出味

140、翻炒几下后盛入盘中，表面撒上花生碎即可。

141、姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下；

142、放入鸡精。盐等就可以起锅了这样做的才好吃

143、杏鲍菇炒5分钟左右变软时加入炒好的肉丝

144、热锅凉油倒入杏鲍菇丝。

145、先把杏鲍菇焯水，然后盛出沥干水分，切好葱姜蒜，锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜炒香，倒入焯水后的杏鲍菇，大火翻炒一分钟，转小火炒三分钟，加入适量盐、味精、鸡精、生抽、耗油、少许糖（也可继续加平时喜欢的调料），最后再炒一分钟即可盛出装盘，这道菜便完成了。