圆白菜快速做法

1、白糖：1小匙

2、第二步：把圆白菜清洗干净，然后撕成块。

3、西红柿，莲花白（圆白菜），胡萝卜，尖椒，葱，蒜洗干净备用

4、关于快速泡圆白菜的方法如下：

5、做法步骤

6、第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。

7、素炒白菜的做法：

8、：鸡蛋打散，放锅中略炒，盛出备用。锅中放油，放入姜丝，蒜片，煸炒，然后放入圆白菜丝，炒至透明状，下入炒好的鸡蛋和煮好的面，放入盐，鲜酱油调味，翻炒一两分钟即可出锅

9、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

10、卷心菜：1颗

11、所需材料：

12、圆白菜我觉最好吃的家常作法是爆炒醋溜。方法很简单，洗净撕成小片（可以不焯水），油热后放入花椒辣椒葱花及蒜片，倒入菜叶，翻炒3分钟左右，再倒入调好的醬油醋少量白糖和料酒，翻炒均匀即可出锅！

13、准备工作：卷心菜剥开，洗净，沥干水分，然后将其撕成适当大小的片状。大葱洗净切段，生姜切片，大蒜切末。

14、二、做法

15、白菜取片洗干净。

16、辅料：葱3克、盐6克、油20克

17、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。

18、放入圆白菜。翻炒加盐生抽。

19、锅内放油，待油温五成热时，放入小红辣椒，花椒粒以及葱花爆香

20、第四步：把五花肉放入锅中，再倒入适量的油，小火开始煸炒，炒至五花肉微微变黄。

21、第三步：五花肉切成薄片，蒜切片，小红辣椒切段。

22、放入炒过的包菜，翻炒均匀，再加两勺生抽一小勺鸡精一小勺盐，再快速翻炒让肉末和酸菜和其它的配料充分融合，即可出锅。

23、大蒜：4瓣

24、加适量的清水。

25、加入生抽、老抽、白糖和适量的食盐，继续翻炒，让卷心菜充分吸收调料的味道。

26、小米辣摘掉根蒂，洗净切成小圈，蒜粒剥皮后用刀拍扁，再切成蒜末装入盘中待用。

27、再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。

28、盐:适量

29、锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。

30、（1）将圆白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。（2）将白菜丝，萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内，掺和均匀，加盐浸软，沥去水分，加入白糖，白醋腌1小时，捞起即成。

圆白菜快速做法

31、第一步：准备食材。圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。

32、姜三小片

33、圆白菜用手撕大块。

34、干辣椒、花椒、蒜头切片备用。

35、包菜洗干净切丝，放入碗里后开水倒碗里再清洗一下，小米辣洗净切小，放入碗里。加盐醋糖，搅拌均衡，第二天就可以吃了。可根据个人口味自由增减味道。

36、生姜：1小块

37、圆白菜切粗丝，水里放点小苏打，把圆白菜放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。

38、圆白菜炒的有点蔫后，放入西红柿（圆白菜不要炒的太过哦，太软的影响营养和口感）。

39、把干辣椒切成小段，然后和花椒一起放入锅中炒香。

40、第5步、加适量老陈醋快速翻炒均匀。

41、下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。

42、-盐、鸡精、生抽、料酒适量

43、材料：包菜一颗、黑木耳适量、蒜末适量、生抽少许、盐适量

44、下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

45、加入豆瓣酱，用中小火翻炒，炒出红油，注意不要将豆瓣酱炒糊。

46、小炒一会儿后，加入盐炒半争分钟。

47、将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。

48、大葱：1根

49、锅里放入少量油，五花肉下锅煸炒

50、第4步、放洋白菜。

51、主料：圆白菜300克

52、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。

53、圆白菜炒面做法：

54、倒入调料继续煸炒后倒入极少量开水并盖上锅盖煮一分钟，待水快收干时倒入自制辣椒酱（我喜欢吃辣所以放点辣椒酱，不吃辣的此处可忽略），然后再煸炒一会就能出锅了，

55、卷心菜:半斤

56、第五步：往锅中放入半勺老抽，炒至五花肉上色。然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。

57、食盐：适量

58、勾薄芡粉，收汁后点上麻油。

59、准备食材。

60、制作步骤:

圆白菜快速做法

61、圆白菜，提前洗好。

62、油8成热，鸡蛋超撒。盛出备用。

63、-葱姜蒜适量

64、第7步、酸辣茴子白是一道大火快手翻炒的菜。既要保证菜入味，又要保证茴子白脆爽。

65、盘中放三勺白醋一勺盐，然后加入凉白开水，刚好没过包菜，放入冰箱，第二天就会变成酸菜。

66、锅里注油烧热，爆香葱姜。

67、第六步：把圆白菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。

68、洋白菜买回来以后，把外面的老叶去掉，然后从中间切开，把根切掉，再改刀切成小块，把它放在清水中，加入两勺盐浸泡十分钟，取出以后再冲洗干净，控干水分。

69、材料：熟肥肠、圆白菜、葱、蒜、十三香、盐、生抽、老抽、白糖、醋、蚝油、鸡精、香油、淀粉、清水1、买回的熟肥肠切块。

70、然后，锅烧热倒油，葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒。

71、酸辣手撕包菜

72、大蒜3瓣，生抽半匙，醋半匙

73、西红柿去皮，切条。

74、把炒好的干辣椒和花椒放在碗中，用擀面杖碾碎。

75、所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、

76、圆白菜一颗

77、蚝油1勺

78、生抽：1大匙

79、把胡萝卜切片，莲花白切成细条，尖椒切小条，蒜切末备用。

80、把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。

81、食用油：适量

82、第6步、出锅前调入咸盐。

83、原料：洋白菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。

84、生抽:适量

85、辣椒粉:适量

86、：姜切丝，蒜成小片，青椒切丝，圆白菜也切细丝备用。

87、做法步骤：

88、加入白糖、盐。

89、锅中不倒油，把锅烧热，把腌好的酸菜，捞出挤干水分倒入锅内，慢慢地把酸菜中的水分煸干，盛出备用。

90、准备半个包菜，一小块五花肉洗净，切成小丁然后剁成肉末，半头大蒜，4根小米辣。

圆白菜快速做法

91、调料：植物油30克、酱油10克、辣椒10克、花椒15克、大葱3克

92、锅里倒入色拉油，放入蒜炝锅

93、第七步：往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味，然后快速翻炒均匀即可关火。

94、洋白菜1个，干辣椒8个，姜一块，大蒜瓣6粒，小葱1根，甜面酱50克，猪肉100克，植物油适量。

95、首先，将白菜切丝。

96、包菜半个

97、放入洋白菜，大火翻炒，加入少量的盐，少许的生抽，继续翻炒均匀即可出锅

98、-圆白菜500克

99、把红绿椒放入，搅匀腌制。

100、准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。

101、包菜洗好撕好，沥干水备用

102、放油，爆炒姜蒜辣椒。

103、圆白菜切2指款左右的方块，西红柿切薄片，鸡蛋打撒。

104、将圆白菜洗净切成菱形片，放入开水中略烫，捞出后放入凉水中过凉，沥干待用。

105、开油锅，爆香葱蒜后倒入包菜煸炒。

106、爆香蒜末之后放入切好的包菜，翻炒片刻。

107、炒锅中放少许油，烧热后爆香葱末、姜末、蒜末，放入圆白菜，烹入醋、绍酒，再放入酱油、盐，炒匀，加味精。

108、鲜面条150克，圆白菜200克，鸡蛋一个，青椒2个，蒜，姜适量

109、圆白菜:1颗（500克左右）；西红柿:2颗（100克左右）；鸡蛋:1只；葱:适量；酱油:2汤匙；盐:适量；糖:半汤匙；

110、第2步、热锅冷油。

111、圆白菜半个；干红辣椒4个；蒜5瓣；花椒数粒；植物油适量；生抽1汤匙；醋1汤匙；盐1/2茶匙；白糖1/2茶匙。

112、第3步、倒入葱姜蒜小米辣炒香。

113、当卷心菜炒至完全熟透，呈现出诱人的酱红色时，关火，将酱爆卷心菜盛出，即可上桌享用。

114、把花椒放入炝锅，捞出。

115、第1步、茴子白清洗干净，切大块。中间的菜梗可以斜刀片成薄片。葱姜蒜、小米椒适量。

116、豆瓣酱：1大匙

117、所需材料：包心菜（小圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣

118、：煮面。将鲜面条放锅中煮七成熟，迅速捞出过凉，控干水分，均匀的拌上色拉油防止粘连

119、以上就是快速泡圆白菜的方法，希望对您有所帮助。

120、第2步、热锅冷油加入花椒粒、干辣椒小火炸香。

圆白菜快速做法

121、炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热，放入葱花爆香，放入圆白菜块，翻炒一分钟后放入酱油。

122、稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。

123、圆白菜洗净控干水去掉茎部，把叶子手撕成大片，葱、蒜切片备用。3、调料汁：小碗中放入蒜末、盐、生抽、老抽、白糖、醋、蚝油、鸡精、香油、淀粉和少许清水搅拌均匀即可。白糖的醋的比例大概为1：2。4、锅中油热放入葱、蒜片炒香，调入十三香或五香粉。5、倒入肥肠段炒香。6、倒入少许酱油调味后将肥肠铲出盛入盘中。

124、炒出较多油后，放入姜丝，再加一小勺盐继续煸炒

125、加入干辣椒再迅速加入包菜，大火炒，炒到包菜六成熟时，改为中火，加小勺盐继续煸炒至全熟，包菜明显熟软状态，放入一勺蚝油，翻炒三四次即可起锅

126、将洋白菜撕碎，放入淡盐水里浸泡一会儿，切成细丝

127、将所有的配料洗净，生姜切丝，大蒜切末，葱切段；

128、加入卷心菜，用大火快速翻炒，将卷心菜炒至稍微变软。

129、辅料：葱一小段、姜几片、蒜几瓣、小米辣几个、干辣椒几个、花椒粒几粒、陈醋一大勺、盐适量。

130、姜切成丝，干辣椒切段，五花肉切薄片

131、最后，熟后加盐搅拌均匀即可。

132、倒适量的油，爆香蒜末。

133、干辣椒3个（不能吃辣的自己减少用量）

134、烧热锅，加入适量食用油，油热后，放入葱段、姜片和蒜末，翻炒出香味。

135、炒锅下油3汤匙，置旺火上烧至七成热，放入圆白菜煸炒，待圆白菜断生后，铲出待用。

136、把圆白菜去掉外面薄薄的一层表皮，然后用手掰成一片一片的，放在水中清洗干净。

137、包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。

138、清洗干净，沥水备用。

139、第4步、快速倒入茴子白翻拌均匀，翻炒变色。

140、圆白菜用手撕成小块，洗净沥干。

141、把洗干净的圆白菜切成小块，然后放在一个干净的碗中。加入盐、白糖和白醋，腌制10分钟。

142、锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。

143、老抽：1小匙

144、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。

145、提前一天做酸包菜，包菜洗净控干水分，切掉硬梗，横刀切成条，再切成小块。

146、主料：白菜500克

147、蚝油:适量

148、锅刷干净后再次倒入适量食用油烧热，一定要将油烧得有些冒青烟后放入圆白菜大火快速翻炒。（油温尽量热再放入圆白菜可以使菜的口感更清脆，而且也不容易出汤）8、待圆白菜炒得有些偏软就马上放入刚刚炒过的肥肠。9、放入肥肠后继续大火翻炒几下10、倒入调好的料汁大火迅速调味、勾芡、收汁。11、待汤汁粘稠出锅装盘即可。

149、圆白菜500克，萝卜100克，

150、翻炒至包菜丝微微变软的时候放入木耳丝，再加一勺生抽翻炒均匀。

圆白菜快速做法

151、把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝备用。

152、具体制作方法

153、泡菜洗好。切好。

154、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；

155、特点：酸甜脆辣，开胃爽口。

156、切成2㎝长的条备用。

157、白糖:适量

158、把碾碎的干辣椒和花椒放入腌制好的圆白菜中，再加入适量的香油，搅拌均匀即可。

159、主料：茴子白、适量

160、锅中少许油倒油，油热下肉末翻炒变色，放入小米辣和蒜末炒香，再加入适量的生抽上色。

161、准备材料，洋白菜，红辣椒，花椒，葱花，盐，食用油，生抽

162、生姜半块，花椒5粒，干辣椒5个

163、辅料：白醋150克，白糖50克，精盐25克，姜25克，辣椒25克制法：

164、把菜放入，快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉炒匀。

165、第5步、大火翻炒。

166、第1步、洋白菜洗净，切成块或手撕成块。

167、做法如下

168、辅料，红辣椒个大葱洗干净备用。

169、-油适量

170、五花肉少许（几小片）

171、这就是一道简单美味的酱爆卷心菜做法。你可以根据个人口味调整调料的比例，让这道菜更符合你的喜好。

172、准备原料：圆白菜500克、盐5克、白糖2克、白醋5克、干辣椒10克、花椒2克、香油适量。

173、酱爆卷心菜是一道简单美味的中式家常菜，主要特点是酱香浓郁，卷心菜清脆爽口。以下是一份简单的酱爆卷心菜做法：

174、将圆白菜、尖椒切丝,番茄切小块，热锅起油,加蒜、尖椒炒香,加番茄翻炒，番茄出汁后加入圆白菜,加盐、酱油、醋调味，翻炒三分钟关火加鸡精调味,出锅

175、准备以下食材:

176、加入适量盐进行调味之后再翻炒一会即可出锅。